Pão de Santo António:

Ingredientes:

1 kg de farinha

80 g de açúcar

100 g de manteiga

120 g fermento biológico

4 unidades de ovo

300 ml de leite

Preparação:

Misture todos os ingredientes e sove bem. Dê forma aos pãezinhos e deixe crescer, até dobrar de volume. Asse em forno pré - aquecido a 200 graus até dourarem.

Para numca faltar alimento ou a arrumar a casa

Na tradição do dia de Santo António, os pãezinhos são distribuídos todo o dia 13 de Junho. nas igrejas. Todos eles são bentos pelos padres. Para ter abundância em comida, guarda o pãezinho dentro de lata de arroz o ano inteiro. Para arrumar casamento, é preciso ganhar o pãezinho de alguém da família ou de um amigo.

Natália Teixeira